東京★おんなの野菜道 

 

2008-01

東京★おとこのつまみ門 【ちんみ3種】

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せこく、お正月ネタで更新しております。実家でのお酒のつまみです。

三姉妹の長女として育った私は、高校卒業後に実家を出て東京で暮らし、
それ以来、まったくもって長女の役割を成していない親不孝もんです。
お盆とお正月くらいにしか帰郷しないのですが、帰ったときには、率先して「お酒隊長」。
長女としてはダメ子なくせに、いつも、こんな時だけ張り切っております。
といっても、呑みっぷりだけの張り切りですが。

お酒を嗜まない妹たちの冷ややかな目・・・・
「東京でもこんなにのんでグチっぽいの?いやね〜」という母親の呆れ顔・・・
「いつまでのむんだ、そろそろ眠いけど」というおとこ衆の眼差し・・・

でも、ここは実家。好き勝手させて頂きます。
(どこでも好き勝手やってるだろ!と聞こえてきそうですが)


さて、写真のおつまみですが、

なんでも冷凍する母親がだしてきた「富山の白海老の昆布〆」
いったい、いつから冷凍しているのでしょうか?
確か、白海老の旬は、春先だったような?まっいいかっ。

母親が千葉に行ったときの「くじらのたれ」
鯨の肉をたれに漬け込み天日で干したものだそうで、「鯨ジャーキー」と言ったところで
しょうか。
はじめて食べました。おいしいですが、鯨肉が好きかどうかで好みは二分するでしょう。

そして、一番奥のは、私が「グランスタ」で購入した「博多なかなかドライ」
辛し明太子を干したものです。
明太子を干すなんて贅沢すぎますが、うまみが凝縮されておいしいっ!オススメです。

いまさらお正月ネタで更新、しかも、おせち料理ものせず、つまみ一色で失礼しました。


テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

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